Kukurydza nie tylko wygląda zabawnie, ale jest też wyjątkowo smaczna. Niestety w kuchni często jest pomijana. Zazwyczaj gotowana ląduje samotnie na talerzu lub z puszki wpada prosto do sałatki. Próbowaliście kiedykolwiek dodawać ją do warzywnych placuszków? Efekt jest przepyszny! Przepis poniżej:
Składniki:
230 g kukurydzy
1/2 papryki
1/2 pęczka kolendry
2 zielonej cebulki
2 ząbki czosnku
1 papryka jalapeno
1 limonka
1 łyżeczka soli
1/2 łyżeczki pieprzu
1 jajko
8 łyżek mąki
oliwa z oliwek
1 jogurt naturalny
Reklama
Nigdy nie wiedziałam do czego użyć kukurydzy z puszki poza sałatką. Oto pyszne rozwiązanie!
-
Zmieszaj jajko i mąkę. Do masy dodaj posiekane warzywa i przyprawy. Dokładnie wymieszaj, żeby nie powstały grudki.
SOURCE: youtube
-
Podgrzej oliwę na patelni. Nałóż masę na patelnię za pomocą łyżki stołowej. Podsmaż z obu stron aż nabiorą złocisto brązowego koloru.
SOURCE: youtube
-
Do wykonania sosu wystarczy zmieszać jogurt naturalny, papryczki i kolendrę. Ułóż całość na talerzu i delektuj się pyszną przekąską!
SOURCE: youtube
Reklama
Reklama
Reklama
Pychota, prawda? Podaj to dalej :)
Poniżej możesz obejrzeć wideo, na którym Gordon Ramsey dokładnie demonstruje jak wykonać kukurydziane placuszki.
przesuń palcem by przejść na następną stronę
NAJNOWSZE HISTORIE
Reklama
Zobacz podobne
Nie przegap najciekawszych artykułów! Czy chcesz otrzymywać powiadomienia o nowych treściach?
