Przepis na ser zamknięty w chrupiącym cieście

Poznajcie przepis na przepyszny ser pleśniowy nadziany warzywami i zamknięty w chrupiącym cieście. Coś co świetnie posłuży jako przekąska, gdy odwiedzą was goście.

Składniki

- Ciasto francuskie
- Ser pleśniowy Camembert
- 1 cebula
- 1 papryka
- 1 ugotowany ziemniak
- roztrzepane jajko
- mak

Przygotowanie:

Cebulę i paprykę pokrój w drobną kostkę i usmaż. Ziemniaka ugotuj i pokrój w talarki. Na cieście francuskim połóż talerz i nożem wytnij koło. Ser camembert przetnij na pół i spodnią część połóż na środku ciasta. Ułóż warstwę usmażonych warzyw, talarków ziemniaka i przykryj drugą połówką sera. Teraz potnij ciasto nożem na równe 8 części. Zaokrąglij końce każdego płatka używając szklanki jako wzornika. Zawiń ciasto na serze. Jeżeli nie zakrywa go w całości, możesz z resztek ulepić cienki placuszek i położyć na szczycie. Posmaruj roztrzepanym jajkiem i posyp makiem. Piecz w 180 C przez 25 minut.

Smacznego!

A tutaj krótki filmik pokazujący jak zrobić to danie, krok po kroku.