Nie tylko Włosi kochają makaron, ale ponoć to oni robią najlepszą pastę na świecie. Szef kuchni włoskiego pochodzenia, Andrew Carmellini, zdradził swoje sposoby na przygotowanie idealnego makaronu:
Reklama
Całe życie źle robiłam makaron i Wy pewnie też. Zobaczcie, na czym polega błąd.
-
1. Nie polewaj ugotowanego makaronu zimną wodą, bo to zabija cały smak.
SOURCE: Pixabay
-
2. Nie polewaj makaronu sosem, gdy jest już na talerzu. Makaron musi przejść aromatycznym smakiem, dlatego lepiej jest wymieszać wszystko w garnku i odstawić na chwilę. Na talerz można dodać tylko ser i świeżą bazylię.
SOURCE: Pixabay
-
3. Nie wylewaj wody po gotowaniu makaronu! Dzięki niej danie nabierze smaku! Szef kuchni poleca wlać jedną łyżkę wazową wody do sosu wymieszanego z makaronem i całość chwilę podusić.
A Wy jakie macie sposoby na pyszny makaron? :)SOURCE: Pixabay
Reklama
Reklama
Reklama
Znacie kogoś, kto zajada się makaronem? Podzielcie się z nim tymi informacjami :)
przesuń palcem by przejść na następną stronę
NAJNOWSZE HISTORIE
Reklama
Zobacz podobne
Nie przegap najciekawszych artykułów! Czy chcesz otrzymywać powiadomienia o nowych treściach?
