Jeśli macie ochotę na coś innego niż kotlet plus bukiet warzyw, możecie połączyć te składniki w wyszukany sposób! Zobaczcie, jak zrobić aromatyczną i bardzo sycącą tartę z cielęciną (oczywiście, jeśli tylko macie ochotę, możecie wybrać inne mięso!). Składniki:
- 500 g pokrojonej cielęciny (lub innego mięsa),
- 400 g marchewki pokrojonej w kostkę,
- 1 cebula (drobno pokrojona),
- 1 łyżka koncentratu pomidorowego,
- 3 łyżeczki curry w proszku,
- 250 g groszku,
- 2 płaty ciasta francuskiego,
- 500 ml bulionu warzywnego,
- 1 jajko,
- łyżeczka oliwy z oliwek,
- sól i pieprz.
Reklama
Nie macie pomysłu na obiad? To danie posmakuje każdemu!
-
Zaczynamy od podsmażenia mięsa na patelni na odrobinie oliwy z oliwek, a następnie wystarczy wrzucić do dużego garnka te oto składniki:
- mięso, - marchewkę, - cebulę, - przecier pomidorowy, - curry.
Mieszamy składniki i dodajemy bulion.SOURCE: Youtube
-
Całość musi się dusić pod pokrywką przez równą godzinę (na małym ogniu). Po godzinie mięso powinno być już miękkie.
SOURCE: Youtube
-
Zdejmujemy garnek z ognia i dodajemy groszek oraz przyprawiamy. Całość trzeba dokładnie wymieszać.
SOURCE: Youtube
Reklama
Reklama
Reklama
przesuń palcem by przejść na następną stronę
NAJNOWSZE HISTORIE
Reklama
Zobacz podobne
Nie przegap najciekawszych artykułów! Czy chcesz otrzymywać powiadomienia o nowych treściach?
