Jeśli szukacie prostego i pysznego dania z wieprzowiną (inną niż roladki czy kotlety), Wasze poszukiwania tu się kończą. Ten przepis to prosty sposób na łatwy w przygotowaniu i pełnowartościowy posiłek, który całkiem przypadkiem rewelacyjnie smakuje. Warzywa oczywiście możecie komponować w dowolny sposób; podane połączenie to tylko propozycja. Jeśli nie lubicie korzenia selera, dodajcie młodą kapustę lub kalafiora.
Reklama
TAK delikatnego mięsa jeszcze nie jadłam! Ten sposób to sama przyjemność jeszcze PRZED podaniem tego dania!
-
Składniki:
Około 0,5 wieprzowiny (karkówki)
2 łyżki masła
1 czerwona papryczka pepperoni
3 ząbki czosnku
1 łyżka słodkiej papryki mielonej
pół łyżki papryki słodkiej wędzonej
pół cukinii
2 średnie marchewki
1/4 korzenia selera
1 pietruszka
200 ml czerwonego wytrawnego wina
sól, pieprz
woreczek ryżu
1 l mięsnego bulionuSOURCE: Copyright Smaczne.to
-
Przygotowanie:
Marchew, seler, pietruszkę i cukinię, jak również papryczkę i czosnek, drobno pokroić lub umieścić w rozdrabniaczu. Na patelni rozgrzać masło, dodać papryczkę, czosnek, paprykę słodką mieloną oraz wędzoną, a następnie dodać pokrojoną w kostkę wieprzowinę. Smażyć, aż się zrumieni; następnie dodać marchew, seler, cukinię oraz pietruszkę, a po kilku minutach wino. Gdy warzywa nieco zmiękną, przełożyć je wraz z mięsem i powstałym sosem do żaroodpornego naczynia z przykryciem lub patelni z pokrywką. Dodać ryż i wlać bulion. Piec w piekarniku nagrzanym do 190 stopni przez około 40 minut, aż mięso będzie miękkie, a ryż się ugotuje.SOURCE: Copyright Smaczne.to
-
Jeśli nie przepadacie za ryżem, zamieńcie go na kaszę lub drobny makaron i koniecznie udostępnijcie ten przepis na Facebooku!
SOURCE: Copyright Smaczne.to
Reklama
Reklama
Reklama
Wszystkie niezbędne wskazówki znajdziecie w krótkim filmiku poniżej:
przesuń palcem by przejść na następną stronę
NAJNOWSZE HISTORIE
Reklama
Zobacz podobne
Nie przegap najciekawszych artykułów! Czy chcesz otrzymywać powiadomienia o nowych treściach?
