Jeśli kiedykolwiek nie mogliście podjąć decyzji czy czekoladowy brownie, czy sernik - od dzisiaj już nie musicie! Połączyliśmy je w jedno ciasto i efekt przerósł nasze oczekiwania! Całe ciasto może wyglądać na skomplikowane, ale nasz krótki filmik pomoże Wam przygotować to pyszne ciacho w domu!
Reklama
Myślałam, że zrobienie takie ciasta jest trudne, ale ta sztuczka wszystko wyjaśnia! Wiedzieliście o tym? Efekt jest pyszny!
-
Składniki:
Ciasto:
50 ml mleka
2 łyżki kakao
cukier 3/4 szklanki
150 g masła
180 g mąki
3 jajka
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 tabliczki gorzkiej czekolady (opcjonalnie)
Krem:
4 jajka
100 g cukru pudru
700 g dobrze zmielonego twarogu
100 ml śmietany 30%
125 g masła
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
polewa czekoladowaSOURCE: Copyright Smaczne.to
-
Przygotowanie:
W garnku roztopić masło, dodać cukier, kakao oraz mleko, wymieszać na gładką masę, ostudzić. Do schłodzonej masy dodać mąkę, proszek do pieczenia i jajka, opcjonalnie czekoladę, a następnie dokładnie wymieszać. Piec około 30 minut w 180 stopniach.
Krem: masło ubijamy z żółtkami oraz cukrem. Powoli dodajemy twaróg, aromat waniliowy oraz śmietanę i ubijamy na gładką masę, a następnie dodajemy białka i mieszamy szpatułką. Schłodzone ciasto kroimy na paski i układamy w głębokiej blaszce, tak aby pomiędzy dwoma paskami zostało puste miejsce, które wypełniamy masą sernikową, na przemian. Drugą warstwę układamy tak samo, jednak w poprzek. Na wierzch możemy wylać roztopioną czekoladę i całe ciasto schłodzić w lodówce przez noc.SOURCE: Copyright Smaczne.to
-
Dodajcie do ciasta kulkę ulubionych lodów lub dżem owocowy, a będzie jeszcze lepsze!
SOURCE: Copyright Smaczne.to
Reklama
Reklama
Reklama
Pod spodem znajdziecie filmik ze wskazówkami, wystarczy kliknąć!
przesuń palcem by przejść na następną stronę
NAJNOWSZE HISTORIE
Reklama
Zobacz podobne
Nie przegap najciekawszych artykułów! Czy chcesz otrzymywać powiadomienia o nowych treściach?
