Gdy raz spróbujesz tych domowych paluszków rybnych, już nigdy nie kupisz swoim dzieciom mrożonych! Chrupiąca aromatyczna panierka, soczysta ryba i to wszystko możesz przygotować w zaledwie kilkanaście minut!
Reklama
Jadłam rybę na wiele sposobów, ale TA panierka do ryby jest niesamowita!
-
Składniki:
około 0,5 kg ryby (morszczuk, mintaj, dorsz)
1 szklanka mąki kukurydzianej
pół szklanki mąki ziemniaczanej
1 opakowanie słonych krakersów
2 jajka
sól, pieprz
olej do smażeniaSOURCE: Copyright Smaczne.to
-
Przygotowanie:
Rybę pokroić w paski dowolnej długości. Jajko roztrzepać widelcem, w osobnej miseczce połączyć obie mąki, krakersy pokruszyć i przesypać do kolejnego naczynia. Na patelni rozgrzać olej roślinny; kawałki ryby maczać najpierw w mące, następnie w jajku i kurszonych krakersach. Smażyć z obu stron około 15 minut, aż nabiorą chrupkości i złotego koloru. Podawać z frytkami lub ziemniaczanym puree.SOURCE: Copyright Smaczne.to
-
Paluszki otoczone mąką, jajkiem i krakersami można śmiało zamrozić i potem tylko wrzucać na gorący olej!
SOURCE: Copyright Smaczne.to
Reklama
Reklama
Reklama
Wszystkie wskazówki znajdziecie w filmiku poniżej:
przesuń palcem by przejść na następną stronę
NAJNOWSZE HISTORIE
Reklama
Zobacz podobne
Nie przegap najciekawszych artykułów! Czy chcesz otrzymywać powiadomienia o nowych treściach?
