To danie może się wydawać złożone, ale przygotowanie nie wymaga wiele pracy. Za to efekt, na pewno wszystkich zachwyci. Świetnie się sprawdzi jako obiad w tygodniu ale też przekąska na małe przyjęcie lub spotkanie z przyjaciółmi. Chrupiące ciasto z soczystym wnętrzem to przepyszne danie!
Reklama
Patrząc na składniki nie wiedziałam czego się spodziewać, ale efekt końcowy to mistrzostwo!
-
Składniki:
Ciasto:
400 g kefiru
pół łyżeczki proszku do pieczenia
3 szklanki mąki
szczypta soli
3 łyżki smalcu
1 puszka pomidorów krojonych
pół opakowania makaronu spaghetti
1 cebula
5 ząbków czosnku
3 łyżki oliwy
1 łyżka papryki słodkiej wędzonej
2 łyżki cukru brązowego
1 szklanka tartego sera
500 g mięsa mielonegoSOURCE: Copyright Smaczne.to
-
Przygotowanie:
Mąkę połączyć z kefirem, proszkiem, solą i smalcem, a następnie zagnieść gładkie ciasto. Odstawić na około 15-30 minut. Tortownice wyłożyć papierem do pieczenia; ciasto pokroić na dwie części - większą i mniejszą w stosunku 2 do 1. Formę wyłożyć ciastem i piec w 190 stopniach około 10 minut; jeśli ciasto urośnie, przebić widelcem. Na patelni rozgrzać oliwę, smażyć posiekaną cebulę oraz czosnek. Dodać paprykę wędzoną oraz cukier. Następnie dodać mięso i smażyć chwilę. Dodać pomidory, sól oraz pieprz do smaku. Następnie dodać ser, makaron i zdjąć z ognia. Upieczone ciasto wypełnić mięsem i makaronem, rozwałkować mniejszą część ciasta i przykryć dokładnie. Można naciąć w kilku miejscach i wsadzić pomidorki koktajlowe. piec w 180 stopniach około 30 minut.SOURCE: Copyright Smaczne.to
-
Nie lubisz pomidorów? Dodaj sos pieczarkowy lub śmietanowy, będzie smakowało równie smakowite!
SOURCE: Copyright Smaczne.to
Reklama
Reklama
Reklama
Krótki filmik poniżej zawiera skrót wszystkich czynności:
przesuń palcem by przejść na następną stronę
NAJNOWSZE HISTORIE
Reklama
Zobacz podobne
Nie przegap najciekawszych artykułów! Czy chcesz otrzymywać powiadomienia o nowych treściach?
