Niezależnie od tego, czy szukacie inspiracji na szybki lunch, czy na romantyczną kolację, ten przepis będzie idealny! Będziecie potrzebować (licząc z solidną dokładką):
- 6 kawałków schabu,
- 200 g wędzonego sera żółtego,
- 200 ml śmietanki,
- 2 cebule,
- 2 łyżki musztardy,
- 1 łyżkę mąki,
- trochę oleju lub oliwy z oliwek,
- sól i pieprz,
- trochę białego wina,
- 2 liście laurowe.
Reklama
Przepyszny i wykwintny obiad zrobicie brudząc tylko jeden garnek. Ten przepis to oszczędność czasu!
-
SOURCE: Source
-
Kawałki schabu myjemy i z jednej strony oprószamy solą i pieprzem, a następnie zanurzamy w mące. Układamy mięso w żaroodpornym naczyniu polanym oliwą lub olejem. Mięso smarujemy musztardą, a następnie całość posypujemy pokrojoną cebulką i tartym serem.
Na koniec wlewamy do garnka śmietanę rozcieńczoną białym winem oraz dodajemy liście laurowe. Naczynie zakrywamy folią aluminiową i wstawiamy do piekarnika rozgrzanego do 200 stopni Celcjusza. Pieczemy przez 40 minut, a następnie zdejmujemy folię i pieczemy jeszcze przez 15-20 minut do czasu, aż danie nabierze złocistobrązowego koloru. -
Danie można podać z ugotowanymi ziemniaczkami i koniecznie z winem! :)
SOURCE: Source
Reklama
Reklama
Reklama
Zdecydowanie warto podesłać ten przepis znajomym! :)
przesuń palcem by przejść na następną stronę
NAJNOWSZE HISTORIE
Reklama
Zobacz podobne
Nie przegap najciekawszych artykułów! Czy chcesz otrzymywać powiadomienia o nowych treściach?
